Гость EXA Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 Итак..ОКРОШКА. -Варим бульон из 1 куринной филейки(например)... -Отдельно варим 5картофелин+5яиц. -Когда мясо уже готово,ставим бульон остудить. -Режем кубиками свареное мясо,картофель,яйца а также свежие огурцы(из которых ложкой аккуратно вынимаем серединку, чтобы не стекли),зелень(лук+укроп..этого добра не жалеть!!!) -В остуженный бульон добавляем 0,5 л кефира или сметаны + лимонная кислота(на кончике ножа) -солим,перчим по вкусу. приятного ВСЕМ аппетита! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Михаил Балтакса 23 587 Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 А еще вкусно на квасе. А еще вкусно на сыроватке. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость EXA Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 на бульоне сытно очень!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Михаил Балтакса 23 587 Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 Зато много не съешь. А хочется много! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость beris Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 Зато много не съешь. А хочется много! тут я согласен Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость EXA Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 а как по мне надольше хватит / Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Михаил Балтакса 23 587 Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 А еще окрошку удобно брать на природу. "Оливье" отдельно, жидкость - отдельно. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость beris Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 :-D 'Это лучший рецепт окрошки Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
serr 679 Жалоба Опубликовано: 21 мая 2007 Польский ХЛАДНИК! 1 Отварной салатный бурячек на крупную терку 2 Пару отварных картофелин - кубиками 3 пару-тройку свежих огурчиков - кубиками 4 Щедро: зеленый лук, укроп, петрушка (на любителя - молодые перышки чеснока) 5 Заливаем ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ водой 6 Соль, перец - по вкусу Перед подачей заправить сметаной (майонез, сливки...) СМАЧНОГО!!! ПРОВЕРЕНО!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
serr 679 Жалоба Опубликовано: 22 мая 2007 Забыл добавить пару отварных яиц! :lol: Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение