Перейти к публикации

Tata4ka

Пользователи
  • Публикации

    3
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

Информация

  • Пол
    Женский

Посетители профиля

Блок посетителей профиля отключен и не будет отображаться другим пользователям

  1. Tata4ka

    Без кота жизнь не та

    Прикольное видео)
  2. Tata4ka

    Что у вас сегодня на ужин?????

    Вкусная гречка по-купечески. Гречка по-купечески Гречка "А добавка будет?". Если вы никогда не пробовали такой вариант гречки, бегом на кухню! Гречка по-купечески с мясным фаршем - вкусно, полезно и быстро. Продукты (на 7 порций) Гречневая крупа - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Паста томатная - 2 ст. ложки Масло подсолнечное - 20 г Соль - по вкусу Как приготовить гречку по-купечески: 1. Гречку промыть. Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне. 2. Натереть морковь, порезать лук (это можно делать во время "сушки" гречневой крупы). Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. 3. Далее добавляем фарш, разбивая комочки. 4. И в конце добавить томатную пасту (или порезанные помидоры БЕЗ кожицы). Тщательно перемешать. И жарить на среднем огне минут 5 (пока фарш не потемнеет) 5. К мясу и овощам выложить гречку. 6. Залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. 7. Тушить гречку по-купечески на медленном огне под крышкой, пока вода не испарится. Если гречка еще не готова, долить еще немного воды, повторить действия. 8. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок (или использовать чесночницу), перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. Подавать гречку по-купечески горячей.
×